Szeretettel köszöntelek a Róma Közösségi Oldal nyitólapján!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Huszákné Vigh Gabriella
Róma Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Róma Közösségi Oldal nyitólapján!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Huszákné Vigh Gabriella
Róma Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Róma Közösségi Oldal nyitólapján!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Huszákné Vigh Gabriella
Róma Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Róma Közösségi Oldal nyitólapján!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Huszákné Vigh Gabriella
Róma Közösségi Oldala vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
1 éve | Huszákné Vigh Gabriella | 0 hozzászólás
2022.09.05.
Az olasz Nobel-díjas fizikus, Giorgio Parisi egy régóta ismert módszert elevenített fel a tészta főzésére, amellyel sok energiát lehet megspórolni. Akár gázt, akár áramot.
Felkavarta az olasz gasztronómia állóvizét Giorgio Parisi Nobel-díjas olasz fizikus, miután egy új főzési módszert javasolt a tésztához – számolt be róla az ANSA olasz hírügynökség. Parisi szerint annak érdekében, hogy az emberek kevesebb energiát használjanak – ezzel pedig csökkentsék a kiadásaikat – elég lenne csak addig bekapcsolva hagyni a tűzhelyet, amíg a víz fel nem forr, majd miután a tésztát beletették, szorosan zárják le az edényt, és ilyenkor már nyugodtan zárják el alatta a lángot vagy a főzőlapot.
5 éve | Huszákné Vigh Gabriella | 0 hozzászólás
2018.11.20.
2018. augusztus 14-én Genovát felfoghatatlan tragédia sújtotta, amikor
összeomlott a város legfontosabb ütőere, a Morandi-híd, 43 halálos
áldozatot követelve. Az omlás következtében 566 személyt kellett
evakuálni, ők a mai napig nem térhettek vissza otthonaikba.
Az országos intézmények az újjáépítésre fókuszálnak, és Liguria régió
elindította a “Pasta Pesto Day” nevű kezdeményezést, ami arról szól,
hogy a pestós tésztán keresztül támogatást gyűjtsenek a helyreállításra.
|
|
2017.12.02.
7 éve | Huszákné Vigh Gabriella | 0 hozzászólás
2016.08.26.
Benito Mussolini, a hírhedt fasiszta diktátor sok borzasztó dologba vágott bele a 21 év alatt, míg Olaszország miniszterelnöke volt. Ezek közül az egyik legkevésbé ismert, de az olasz konyhát kedvelők számára egyenesen hajmeresztő - és szerencsére kudarcba fúlt - terve az volt, hogy száműzi az olasz konyhaművészetből a tésztát.
A tészta a legolaszabb étel, a római idők óta fogyasztják, maga a pasta név is a latinból ered.
2016.08.26.
Jamie Oliver angliai olasz étterme futtatta fel igazán azt a mozgalmat, amihez csütörtök délután óta már több mint 700 étterem csatlakozott szerte Olaszországban: étlapjukra tűztek egy amatriciani szósszal készült tésztaételt, és minden eladott adag után 2 fontot (olaszoknál 2 eurót) utalnak át a szerdai földrengés áldozatainak.
A kezdeményező Paolo Campana római grafikus, aki mindig a földrengés sújtotta közép-olaszországi településen ünnepelte a szilvesztert.
2016.05.10.
Sok minden van, amihez az örök városban nagyon értenek, de a 10 perces, döbbenetesen finom tésztákhoz talán a legjobban.
A pofonegyszerű, ízig-vérig római tészta, amit a XX. század hajnalán egy Alfredo di Lelio nevű vendéglős alkotott meg gyermekágyas felesége étvágyának visszacsalogatására közeli rokona másik nagy szerelmemnek, a cacio e pepének, csak míg ennek a két fő alkotóeleme a vaj és a sajt, annak a sajt és a bors. Az Alfredo szószt rengetegen megcsúfolták azóta - adtak hozzá tejfölt, tejszínt, tejet, és a jó ég tudja még mit, csak hogy krémesebbé tegyék, pedig ha a megfelelő technikát és arányokat alkalmazzuk, a vajtól, a parmezántól és a főzővíztől olyan krémes tésztát kapunk, amit semmilyen extra adalékkal nem érünk el.
10 éve | Huszákné Vigh Gabriella | 1 hozzászólás
2014.03.02.
Róma megfizethető áru halas étterme a Fish Market a Trasteverén a Vicolo della Luce, 3 alatt található. Minden nap déltől már nyitva van.
Érdekes rendszerrel működik, amit a bankárból vendéglőssé vált tulajdonos talált ki.
A bejáratnál az önkiszolgáló pultnál, friss halakból, tengeri herkentyűkből kiválasztod a neked megfelelőt, amit meg akarsz süttetni, vagy grilleztetni. Egy cédulán bejelölöd a rendeléseid, a pénztárnál kifizeted.
10 éve | Huszákné Vigh Gabriella | 1 hozzászólás
2013.08.24.
Rómában tavaly óta tilos a Spanyol lépcsőn (és a fő nevezetességeknél) enni, de nem kell innen sokat menni, csak a közeli Via della Croce 8 szám alatti Pastificióhoz, s máris jobb lesz a hangulatunk.
A Pastificióban kapható Róma legfinomabb és legolcsóbb tésztája, igaz nem mindegy, hogy mikor érünk oda, mert pontban 13 h-kor kezdik a tésztaboltban a frissen főtt tésztaételt felszolgálni mindössze 4 euróért.
A 4 euró árért a tészta mellé házibor vagy víz is dukál, s kétféle tésztaételből választhatunk; egy húsos és egy vegetariánus változatból.
Huszákné Vigh Gabriella 2 hete új blogbejegyzést írt: Erdő Péter bíboros megáldotta a gépjárműveket Rómában 2024
Huszákné Vigh Gabriella 2 hete új blogbejegyzést írt: Tovább szépül Rómában II. Viktor Emánuel hatalmas fehér emlékműve, a „habostorta” 2024
Huszákné Vigh Gabriella 2 hete új blogbejegyzést írt: Megelevenedő római történelem a Curia Juliában: az első női ügyvéd szónoklata újra játszva 2024
Huszákné Vigh Gabriella 2 hete új blogbejegyzést írt: Nőnapi meglepetés Rómában: a szumátrai kölyöktigris már megnézhető az állatkertben 2024
Huszákné Vigh Gabriella 3 hete új blogbejegyzést írt: Schuster Borka: Rómában töltenéd a húsvétot? Ezeket érdemes tudnod, amikor az utazást tervezed 2024
Huszákné Vigh Gabriella 3 hete új blogbejegyzést írt: Nőnap alkalmából Rómában újra CarraDonna projekt lesz a Falconieri palotában 2024
Huszákné Vigh Gabriella 3 hete új blogbejegyzést írt: Rómában hagyomány szerint Franciska napján látogatható a Torre degli Specchi monostor 2024
Huszákné Vigh Gabriella 3 hete új blogbejegyzést írt: Világhírű művészek társaságában lép fel Rómában Kelemen Barnabás 2024
Huszákné Vigh Gabriella 3 hete új blogbejegyzést írt: Kivételes esemény: Escher 100 év után újra Rómában 2024
Huszákné Vigh Gabriella 3 hete új blogbejegyzést írt: Mészáros Ákos: Róma–Budapest kiállítás a Virág Judit Galériában 2024
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás