Róma Közösségi Oldala

Róma Közösségi Oldala hírei

Római vasútállomáson nyílt meg a legnagyobb gasztrocentrum

11 éve | Huszákné Vigh Gabriella | 0 hozzászólás

Az olasz gasztronómia új keletű fellegváraként ismert Eataly-lánc legnagyobb étterem- és üzletközpontja nyitja meg kapuit csütörtökön Rómában "az ételek és az evés szépsége" jegyében.

2012.06.18.

Ez lesz az Oscar Farinetti olasz vállalkozó által 2007-ben alapított étterem- és üzletlánc eddigi legnagyobb gasztrocentruma a torinói, a milánói, a New York-i és a tokiói üzletek után - írta az olasz sajtó. A római Eataly az Ostiense-vasútállomás egy többszintes szárnyát foglalja el, amely az 1990-es labdarúgó-világbajnokságra épült és azóta üresen állt.

Tizenhétezer négyzetméteren 23 étterem sorakozik, a római Lazio tartomány tipikus ételeit kínáló étteremtől az egész itáliai konyhahagyományt felvonultató vendéglőig. Ezen kívül gasztroüzletek és kongresszusi központ is helyet kapott az Eataly római központjában. A termékkínálat Farinetti szellemiségét tükrözi: minden élelmiszer szigorúan hazai lesz a mozzarella sajttól az olívaolajig és a kenyérig. "Az Eataly üzletei közül a torinói a harmónia jegyében született, a genovai a bátorságot, a New York-i a kétséget fejezi ki. A római Eataly a szépséget akarja jelképezni. A szépséget akarjuk eladni, és az étel Itália egyik legnagyobb szépsége" - mondta Farinetti. A 10 millió eurós beruházás kétszázötven azonnali munkahelyet teremtett, és évi 50 millió eurós forgalommal kecsegtet. A hazájában korábban háztartásigép-kereskedőként ismert Farinetti szerint sikere titka a "becsületesség és az agyafúrtság".

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

http://www.utazonet.hu/orias-gasztrocentrum-nyilik-romaban.html

http://roma.repubblica.it/cronaca/2012/06/14/foto/air_terminal_ostiense_apre_eataly_tempio_dell_agroalimentare-37176800/1/

http://roma.repubblica.it/cronaca/2012/06/21/foto/apre_eataly_il_tempio_del_gusto_ecco_la_struttura-37673663/1/?ref=FRAG-2

http://roma.repubblica.it/cronaca/2012/06/21/foto/eataly_tempio_della_qualit_tra_stand_e_buongusto-37673774/1/?ref=FRAG-1

http://roma.repubblica.it/cronaca/2012/06/14/news/air_terminal_ostiense_ecco_eataly_il_tempio_dell_agroalimentare-37183565/

http://www.identitagolose.it/sito/it/rubriche.php?id_cat=41&id_art=3397

http://www.dissapore.com/grande-notizia/eataly-roma-guida-uso/

http://www.france24.com/en/20120617-gourmet-eataly-defies-crisis-open-vast-food-hall-rome

http://www.civiltadelbere.com/a-roma-apre-eataly-lunedi-18-giugno/

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Címkék: eataly gyorsétterem róma étterem