Róma: Sfoglia Michelin-csillagos tésztanyújtás (videó)

Bezár

Róma Közösségi Oldala

Szeretettel köszöntelek a Róma Közösségi Oldal nyitólapján!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1583 fő
  • Képek - 5002 db
  • Videók - 1358 db
  • Blogbejegyzések - 6063 db
  • Fórumtémák - 217 db
  • Linkek - 1281 db

Üdvözlettel,
Huszákné Vigh Gabriella
Róma Közösségi Oldala vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Róma Közösségi Oldala

Szeretettel köszöntelek a Róma Közösségi Oldal nyitólapján!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1583 fő
  • Képek - 5002 db
  • Videók - 1358 db
  • Blogbejegyzések - 6063 db
  • Fórumtémák - 217 db
  • Linkek - 1281 db

Üdvözlettel,
Huszákné Vigh Gabriella
Róma Közösségi Oldala vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Róma Közösségi Oldala

Szeretettel köszöntelek a Róma Közösségi Oldal nyitólapján!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1583 fő
  • Képek - 5002 db
  • Videók - 1358 db
  • Blogbejegyzések - 6063 db
  • Fórumtémák - 217 db
  • Linkek - 1281 db

Üdvözlettel,
Huszákné Vigh Gabriella
Róma Közösségi Oldala vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Róma Közösségi Oldala

Szeretettel köszöntelek a Róma Közösségi Oldal nyitólapján!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1583 fő
  • Képek - 5002 db
  • Videók - 1358 db
  • Blogbejegyzések - 6063 db
  • Fórumtémák - 217 db
  • Linkek - 1281 db

Üdvözlettel,
Huszákné Vigh Gabriella
Róma Közösségi Oldala vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Network.hu

Közösségek közösségi oldala.

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Róma Közösségi Oldala

Róma Közösségi Oldala videógalériái

Olasz konyha

Olasz konyha

128 videó

Az ókori Róma emlékei

Az ókori Róma emlékei

86 videó

Parkok és villák

Parkok és villák

11 videó

Római opera

Római opera

3 videó

Római Riportok

Római Riportok

6 videó

Böngéssz a galériák között!  

Sfoglia Michelin-csillagos tésztanyújtás

Leírás Videó beágyazása

Michelin-csillagos tésztanyújtás
http://vilagevo.blog.hu/2011/03/08/michelin_csillagos_tesztanyujtas

michelin-csillagos tésztanyújtás

Utazás

Feltöltötte: Huszákné Vigh Gabriella | 13 éve

Látta 1721 ember.

Vágólapra másolás

Értékeld!

  

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Gyenge István üzente 12 éve

Amint látszik, raviolit készítenek a kinyújtott tésztából. Ezt bizonyára meg lehet enni.
Régebben vettem egyszer a hűtőpultból csomagolt, előre elkészített raviolit, megfőztük, de szinte ehetetlen és ízetlen volt. Hát ezért jobb az ilyen házi konyha.
Jolán, ha igazán jót akarsz enni, bizony neki kell állni, és magadnak elkészíteni (még jó, hogy a gyári spagetti és társai elfogadhatóak).

Válasz

Monaszes Jolán üzente 12 éve

Nézni jó, de csinálni?

Válasz

Huszákné Vigh Gabriella üzente 12 éve

Házi tészta kihalófélben
Az olasz nők alig 2 százaléka tud tésztát gyúrni, és ez az arány a közeljövőben még tovább fog romlani, állítják a legutóbbi CIA (Olasz Mezőgazdasági Konföderáció) felmérései. A 60-as években még a népesség 40 százaléka gyártotta otthon a tésztát, a 80-s évektől 2000-ig ez az arány 40 százalékra csökkent, és ma már a 100 olasz ember közül összesen 2 tud tésztát gyúrni. Óvatos becslések szerint 10 év múlva 1000 emberből alig 4 birtokolja majd a mesterség fortélyait.

Tovább ront a helyzeten, hogy nemcsak a tésztagyúrás mestersége hal ki, hanem jó minőségű élelmiszer-előállítás technológiai fogásai is eltűnnek, állítják a kutatók. A fogyasztóknak ma már fogalmuk sincs, mit jelentenek az ilyen kifejezések: durumbúza, a természetes kovász, márványlapon nyújtott. Annál több információt kapnak az előre gyártott tészták zacskóján a vásárlók a súlyról, az árról, a főzési időről, miközben az élelmiszer valóban fontos jellemzőiről alig valamit.

De még nincs minden elveszve! Iskolákban, reklámokban, tanfolyamokon kezdték el népszerűsíteni a tésztagyúrás „művészetét", hogy esélyt adjanak a régi, bevált, hagyományos módszereknek.

http://maipiac.hu/index.php/fmcg-/8353-hazi-teszta-kihalofelben

Válasz

Videó feltöltése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

© 2007 Copyright Network.hu Minden jog fenntartva.

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ