Az Arrigoni pékség csaknem száz éven át látta el friss kenyérrel a pápákat és a helyben lakókat, a környék megváltozásával és a költségnövekedéssel azonban már nem tudott lépést tartani.

A római Szent Péter tértől ötpercnyi gyaloglással elérhető Borgo Pio utca 126. szám alatti családi pékségből eltűntek a vevők.

Megváltozott a környék. A házak, amelyek korábban tele voltak lakókkal, most turistaszállások, a turista pedig bizonytalan vendég, szívesebben eszik az örök város számtalan éttermében, mint otthon – sajnálkozott a 79 éves Angelo Arrigoni pék, aki apja munkáját folytatta a kis Panificio Arrigoniban, amelyet az 1930-ban, XI. Piusz pápa idejében nyitott meg.

Egyébként azokban az időben XI. Pius (1922-1939) félt, hogy megmérgezik, ezért a kenyér kiszállítása nagyon szigorú eljárást követett: Arrigoni nagyapja, aki időközben Rómába költözött fiához, hozta a kenyeret egy nagy ládában, amely a Vatikánból jött, és amelyhez csak neki volt a kulcsa, a másik kulcsot pedig csak a pápa előtt kinyitandó pápai lakásban volt. XI. Pius "rosettát" evett, tipikus római kenyeret, kerek formájú, morzsa nélküli, de kifinomultabb, míg XII. Pius az olajos tekercseket, a "rozettint" választotta. XXIII. Jánosnak (1958-1963), VI. Pálnak (1963-1978), János Pálnak (1978-2005) ciriolát vittek. Megérkezésekor a lengyel pápát, az első külföldi pápát a korábbiakhoz hasonlóan megkérdezték, hogy milyen kenyeret részesít előnyben: „Tudatta velünk, hogy azt a kenyeret akarja, amit a munkásai ettek, de a munkások annyit ettek a „ciriolából”, mint a „rosettából”, ezért úgy döntöttünk, hogy minden nap öt „rosettát” és öt „ciriolát” küldünk neki a pápaság 27 évében”.

XVI. Benedek pápával más volt a helyzet, mert „a környékről származott”. "Nem is tudtam, hogy bíboros, azt hittem, egy egyszerű monsignor, aki minden nap eljön a sötét, kovásztalan kenyeréért. Amikor pápa lett, mindenesetre felhívtam az osztályt, hogy megtudjam, mit akar. Az apáca elmondta, nekem, hogy "Sajnos a Szentatyának már van saját pékje. De húgom, mondtam neki, ez vagyok én!" - magyarázza ezeknek az éveknek a végtelen történetei között kutakodva. Ami Ferenc pápát illeti, Arrigoni elmagyarázza, hogy még egyfajta argentin kenyeret is hajlandó volt készíteni neki. "De tudatta velünk, hogy minden rendben van, küldjük el neki, ami megmaradt, hogy nem akar speciális kenyeret készíttetni." - mondta.

Visszatérő vásárlók hiányában és az emelkedő energiaárak miatt azonban most úgy döntött, eladja az üzletet. Vendégei, akik egy paninóra, de leginkább egy kis beszélgetésre térnek be, sajnálják, hogy az autentikus hely megszűnik. 

A pékséget egyszerű homlokzata is megkülönbözteti a turistacsalogató helyektől, például nincsen terasza. Angelo Arrigoni bővíteni akarta a tevékenységét, bárt akart nyitni, de a városháza nem támogatta, és amikor néhány asztalt kitett az utcára, a rendőrök 5000 eurós bírsággal fenyegetve vetették be vele, idézte fel.

Angelo Arrigoni sokáig keresett vevőket, akik átvennék a pékséget, de hiába. A helyiséget már eladta, valószínűleg egy turistákat célzó bolt lesz benne.

----------------------------------------------------------------------------------

https://hu.euronews.com/next/2023/07/06/lekapcsoltak-a-papakat-ellato-szazeves-sutot

https://www.emol.com/noticias/Tendencias/2023/07/06/1100232/cierra-panaderia-de-los-papas.html

https://turizmusonline.hu/kulfold/cikk/ez_a_hires_vatikani_pekseg_bezart

https://it.dayfr.com/affare/489015.html

https://www.adnkronos.com/Archivio/cronaca/vaticano-il-fornaio-dei-papi-vi-racconto-i-gusti-dei-pontefici_yjbUcdLN2KjoZ1YlkNV2D

----------------------------------------------------------------------------------------

 -------------------------------------------------------------------------------------

 --------------------------------------------------------------------------------------