Bár a magyar kézműves fagylalt napja május 8-án lesz, a Vatikánban március 23-án vasárnap ünnepelték az Európai Kézműves Fagylalt Napot, egy nappal előrébb hozva a hivatalos európai március 24-ét.

A tizenharmadik alkalommal megrendezett Gelato Day gasztronómiai főszereplője a jubileumnak szentelt fagylalt "Halleluja" ízzel volt, ami egy igazán különleges alkotás: pirított mogyoró és csokoládé kombinációja, alapját pedig a gianduia, a híres mogyorós csokoládékrém adja.

A Vatikánban a kézműves fagylaltkészítő mesterek jelentős eseményen vettek részt, áthaladtak a Szent Péter bazilika Szent Kapuján, amely a hagyományos és spirituális elemeket ötvöző ünnepség kezdetét jelentette.

Ezután a Szent Péter tér közelében a Piazza Risorgimento-n 10 h és 18 h között hivatalosan is bemutatták az év ízét, a Halleluját, amelyet a jubileum alkalmából hoztak létre. A neve egyszerűen zseniális, az íze pedig valószínűleg mennyei.

Az év ízét jótékonysági adománygyűjtéssel együtt osztották szét a zarándokoknak. 

Az Artglace-szel és a főbb szakmai szövetségekkel együttműködésben szervezett esemény célja volt a kézműves fagylaltkészítők munkájának javítása, valamint a fagylalt, mint a minőség, a hagyomány és a kreativitás szimbólumának népszerűsítése.

A téren minden résztvevő fagylaltkészítő reprodukálhatta a "Hallelujah" hivatalos receptjét, amely elérhető volt a honlapon: https://www.gelato-day.it/en/

------------------------------------------------------------------------------------

 ---------------------------------------------------------------------------------------

 ----------------------------------------------------------------------------------------

 -------------------------------------------------------------------------------------

 -----------------------------------------------------------------------------------------

 ----------------------------------------------------------------------------------------

 ------------------------------------------------------------------------------------------

 ---------------------------------------------------------------------------------------

 -------------------------------------------------------------------------------------------

 ----------------------------------------------------------------------------------------

 -------------------------------------------------------------------------------------------