Róma Közösségi Oldala

Régebbi hírek

Címkék

colosseum divat ferenc pápa film karácsony kiállítás koronavírus magyar modern olasz pápa rma róma street art templom vatikán vatikáni múzeumok zene ókor ünnep

Róma Közösségi Oldala hírei, bar

Orson Welles Rómában ismerte meg a negroni koktélt

7 éve | Huszákné Vigh Gabriella | 0 hozzászólás

2016.06.18.

A 101 éve született Oscar díjas amerika filmrendező, színész és producer Orson Welles nem csak munkásságáról híres, hanem arról is, hogy ő adott először tudósítást Rómából a negroni koktélról az amerikai Coscocton Tribune- nak 1947-ben.

Filmet forgatni jött Rómába, ahol megismerte ezt a kellemes italt, s a következő sorokat írta az újságnak:

"A keserű íz jót tesz a májadnak, a gin viszont káros számodra. E két dolog kiegyenlíti egymást."

Fiatal hősszerelmesként a nők ellenállhatatlannak tartották, az idők folyamán azonban mértéktelen étvágya miatt termete falstaffivá terebélyesedett, olyannyira, hogy élete végén már csak tunikaszerű lepleket hordott.

Tovább

Római aperitif túra 2016

8 éve | Huszákné Vigh Gabriella | 0 hozzászólás

2016.03.05.

Olaszországban, különösen annak az északi részén az "aperitivo" nagyon elterjedt. A milánóiak városukat "az aperitif fővárosának" tekintik, ettől függetlenül Rómában is szívesen hódolnak ennek az elegáns szenvedélynek.

Mire való az aperitif?

A szakirodalom szerint, ezeknek az italoknak semmi köze nincs az öncélú ivászathoz, ugyanis nem arra szolgálnak, hogy szomjunkat oltsuk, vagy érzékeinket eltompítsuk. A gondosan megválasztott aperitif érzékenyebbé teszi ízlelőbimbóinkat, és felkészíti a gyomrot a kulináris élvezetek befogadására.

Tovább